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新北市政府推動惜食分享的理念，於一○五年十一月十二日至十二月三日連續五個周末，在新北市綠色生活館舉辦「惜食系列課程」，除了傳授把NG醜蔬果、即期品或剩食變成美味料理的秘方，也分享保存食物臺南市西港區小額借款2萬 的撇步，不但滿足味蕾，更減少家中產生的垃圾與廚餘，養成惜食、惜物、不浪費的好習慣！

去（一○四）年十二月，新北市政府與關注食農議題的民間團隊合作，共同舉辦耶誕惜食活動「Discosoup-搖擺濃湯」，邀請支持用創意解決糧食浪費的主廚、餐廳、市集及銷售通路等友好組織，提供即期品或NG醜蔬果，由志工在音樂聲中親手料理剩食，做成美味濃湯發送給參觀耶誕點燈的民眾，讓民眾了解食物的多元運用方法，與人分享食物也傳遞溫暖。

新北市政府農業局長李玟表示，惜食只是一個簡單的念頭，要養成習慣不難，例如消費NG醜蔬果，他們其實跟好看的蔬果一樣有營養；珍惜飯菜，打包之餘也可以選擇適新北市八里區小額借款利息低 量點餐；果皮、蛋殼當垃圾不如堆肥，減碳又能循環利用。這些生活中看似平凡的一舉一動，卻能夠讓我們逐步遠離飢餓與災害。

農業局表示，今年十二月二十五日，新北市政府將與「舞春食基隆市中山區汽車貸款 農工作室」再次舉辦「耶誕惜食分享節」，與民眾相約新北市民廣場，一同觀賞燈秀、一起搖擺濃湯。歡迎民眾攜家帶眷參與，有興趣者還可報名十一月十二日至十二月三日的系列前導活動，進一步認識剩食的議題，請至「新北市綠色生活館」臉書粉絲專頁報名，或電洽新北市綠色生活館二九六四-七九五○吳小姐。

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